// typisch für

Kebo fragt im April was ist typisch für den Frühling. 

Der Frühling ist meine Lieblingsjahreszeit. Ich mag es wenn die Natur erwacht nach einem langen Winterschlaf. Die ersten zarten Sonnenstrahlen ihre Wärme verbreiten und man noch dick eingemummelt sein Gesicht den Sonnenstrahlen entgegen streckt. 

Wenn die ersten zarten Triebe ihr Köpfchen in die Luft recken. Die Bäume sind noch kahl aber zarte junge Blätter zeigen sich schon an ihnen in einem schönen saftigen grün. 

Ich selbst werde dann auch wieder agiler, und bin lieber draußen wie drinnen. 

Dann wird der Balkon "flott" gemacht und der erste Kaffee noch in einer Decke eingewickelt auf dem Balkon getrunken. 

Die Abende werden länger und die Helligkeit tut einfach gut wenn man von der Arbeit kommt und es nicht schon stockdunkel ist. 

Welches ist eure Lieblingsjahreszeit ?

Liebe Grüße

Armida

// weihnachtliches

Vielen Dank Ihr Lieben für Eure vielen Weihnachtsgrüße. Ich habe mich riesig darüber gefreut. Der Heilige Abend und der erste Weihnachtsfeiertag sind nun auch schon wieder vorbei. Ich finde das geht immer so schnell. Deshalb mag ich die Vorweihnachtszeit viel lieber. 

Eigentlich wollte ich ja ein bisschen ein "BlingBling" Outfit hatte aber keines gefunden dann durfte dezentes schwarz herhalten, aber nachdem ja einige auch in Fleecepulli und verkleckertem T-Shirt gekommen sind war ich dann sogar schon etwas overdressed :)

Der Baum brannte (leuchtete schon) das brachte dann gleich etwas weihnachtliche Stimmung beim Sekt trinken. 

Meine Schwester hat auch alles wirklich sehr schön dekoriert. Nach dem großen Essen gab es dann auch die Bescherung und alle waren damit beschäftigt sich gegenseitig die Geschenke zu überreichen. Die Bilder habe ich diesmal alle mit dem Handy gemacht, denn jedesmal wenn ich meine Kamera dabei hatte mussten irgendwelche unqualifizierte Anverwandten an derselbigen "rumfummeln" und bevor das gute Stück kaputt geht oder sonst was passiert habe ich dieses mal darauf verzichtet sie mitzunehmen. 

Was soll ich sagen, irgendwann schaut der Tisch immer verwüstet aus :) Nachdem dann alle Gläser leer waren (die wurden aber schon häufiger gefüllt) und sich alle verabschiedet hatten, habe ich noch mit meinem Schwager versucht die Verwüstung etwas zu beseitigen. 

Ich hoffe ihr hattet alle ein schönes Weihnachtsfest. 

Liebe Grüße

Armida

// vorweihnachtliches

Langsam komme ich in Adventsstimmung und dazu gehört auch Plätzchen zu backen, ich mag den Duft wenn sonntags morgens die Plätzchen aus dem Ofen kommen. 

Butterplätzchen und Vanillekipferl. 

Butterplätzchen:

200 Gramm Mehl

50 Gramm Zucker

1 Pack Vanillezucker

125 Gramm Butter

1 TL Backpulver

1 Ei

Kondensmilch zum bestreichen

Alles verühren und 1 Stunde kalt stellen, nach dem ausrollen ausstehen, währenddessen den Backofen vorheizen. Plätzchen auf das Blech legen mit Kondensmilch bestreichen und ca 10 Minuten backen. 

Vanillekipferl:

210 Gramm Butter

70 Gramm Zucker

280 Gramm Mehl

100 Gramm geriebene Haselnüsse

3 Pack Vanillezucker

1/2 TL Backpulver

Puderzucker zum bestäuben

Eigentlich frage ich mich seit Jahren warum in Vanillekipferl eigenlich keine Vanilleschote reingehört aber ich glaube Mama mal und backe sie so. Dieses Jahr habe ich allerdings 50 Gramm Haselnüsse und 50 Gramm Mandeln genommen. Denn beim Einkaufen musste ich feststellen das wohl einige Weihnachtshamstereinkäufe getätigt haben und nur noch ganze Haselnüsse da waren. 50 Gramm habe ich dann mit der Käsereibe gerieben aber nachdem dann die Finger schon weh taten habe ich einfach ein paar geriebene Mandeln mit untergemischt aber pssst niemand verraten. 

Kipferl formen auf das Blech legen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen

Einfache Lebkuchen:

1/2 Liter Milch

450 Gramm brauner Zucker ( laut Rezept 500 Gramm) 

4 EL heiße Butter

alles gut verrühren

2 EL Kakao

1 EL gemahlener Anis

1 EL gemahlener Zimt

1/2 EL gemahlene Nelken

unterrühren

500 Gramm Mehl und 1 Pack Backpulver 

sieben und untermischen

(da ich faul bin verzichte ich auf das sieben steht aber so im Originalrezept klappt aber auch ohne sieben wunderbar,

Alles auf ein gefettetes Backblech geben und bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen. 

Ich mag die Lebkuchen in der einfachen Variante wer mag kann natürlich noch Glasur oder Nüsse mit untermischen. 

Während das ganze backt kann man natürlich schon wunderschön anfangen ein paar Geschenke einzupacken :) 

Ich wünsche euch allen einen ganz tollen Sonntag

und einen schönen Start in die neue Woche

Liebe Grüße

Armida

// Willkommen Winter

Ich mag den Winter, zumindest wenn ich gemütlich daheim bin oder draußen Spaziergänge unternehmen kann. Beim Autofahren dann nicht so aber das steht ja auf einem anderen Blatt. Ich finde es toll wenn ich dick eingemummelt die kalte Luft im Gesicht spüre. Die Welt irgendwie ein bisschen langsamer wird und nicht mehr ganz so hektisch. Ok, strenggenommen ist kalendarisch ja noch kein Winter. Aber bei mir fängt der Winter immer gefühlt mit der Adventszeit an. 

Die Weihnachtbasteleien mag ich gerne im Winter. 

Und ich liebe es Tee mit Honig zu trinken im Winter. 

Ich mag Zapfen im Winter als Deko. 

Ein bisschen weihnachtliche Deko während ich gemütlich mit Kuscheldecke auf der Couch sitze. 

Kerzenschein am Abend. 

Weihnachtsmarktbesuche, heißer Glühwein und bunte Lichter, darf in der Adventszeit nicht fehlen.

Und der leckere Plätzchenduft, wenn man backt.

Ich wünsche Euch allen einen tolle Winterzeit genießt sie. 

Liebe Grüße

Armida

II Hallo Herbst

Die Sonne ist noch so schön warm und es ist toll draußen auf dem Balkon zu sitzen, da mein Balkon direkt in der Sonne ist ab mittags ist es im Sommer dort kaum auszuhalten, aber im Herbst einfach wunderbar. Die strahlende Sonne wärmt einen und man kann die Luft draußen genießen. Ich mag den Herbst mit seinen bunten Farben. Auch die Abende finde ich wunderschön. 

wunderschöne Sonnenuntergänge kann man betrachten. Ich finde diese im Herbst und im Frühjahr viel schöner als die Sonnenuntergänge im Sommer. 

An jeder Ecke findet man tolle Dekogegenstände. 

Die Natur zeigt sich in wunderschönen Farben. 

Abends der gemütliche Tee

Man beginnt wieder zu häkeln und freut sich das gehäkelte Teil bald tragen zu können und 

 gemütlich in der Badewanne zu liegen.

Ich mag den Herbst sehr und freue mich schon darauf ihn in vollen Zügen genießen zu können. 

Liebe Grüße

Armida